تعرّف على طائر السمان
تعرف طيور السمّان (بالإنجليزيّة: Quail) واحدة من 130 نوعاً من الطيور قصيرة الذيل التي تنتمي إلى عائلة التدرجية (Phasianidae)، وهو يتشابه شكلّا مع طائر الحجل لكنه أقصر وأضعف منه، وتصنّف إلى طيور سمان العالم القديم وطيور سمان العالم الجديد، حيث يحتوي العالم القديم على 95 نوعًّا من طيور السمّان، بينما يحتوي العالم الجديد على 32 نوعًّا تقريبًّا منها، وتألف طيور السمان العيش في الأماكن المفتوحة لا المغلقة، وتضع 12 بيضة في فصل الربيع، ويمكن الاستفاده من بيضه ولحمه في الأكل.[١]
صفات طائر السمّان الشكليّة
طائر أرضي تندر رؤيته في أماكن تكاثره لميله للبقاء في أماكن الأعشاب الكثيفة التي تصعب رؤيته فيها، وهو ذو جسم ممتلئ صغير الحجم وأرجل متينة، وأجنحة مدببة طويلة تعطيه مظهرَا مميزًا، وتمتاز أجنحته بحركتها السريعة وطيرانها المفاجئ لكنه لا يصمد طويلًا فيسقط مرة أخرى، وتتشابه الإناث مع الذكور من حيث الشكل، لكن الذكور تتميز بريشها الأسود في منطقة الحلق، كما أن لكلا الجنسين أجزاء علوية بنية اللون مع علامات بنية داكنة، كما أنها تمتلك علامات موجودة على الرأس تشمل شريطاً على العين وأحيانا بعض الريش الموجود أعلى الرأس على شكل تاج، كما أنها تمتلك خطوطًا بيضاء على الأجزاء العلوية والجوانب، بينما تمتاز الأجزاء السفلية منها بلونها البرتقالي الشاحب.[٢]
تمتلك طيور السمان مناقير صغيرة منحنية وممتلئة وسوداء اللون، وتتراوح أطوال السمان بين 11 إلى 20 سم، بينما يتراوح امتداد أجنحتها بين 32 إلى 35 سم، وتزن ما مقداره 70 إلى 140 غراماً تقريباً، وتختلف صفات اللون والحجم والطول من نوع إلى آخر اعتمادا على البيئة التي يسكنها.[٣]
الموطن والنظام الغذائي لطيور السمان
تعتبر اللافقاريات، والحشرات، واليرقات الصغيرة التي تعيش على الأرض وداخل التربة الطعام المفضل لطيور السمان، إضافة لبذور النباتات، وبعض أنواع أوراق الشجر، وثمر التوت، وجذور النباتات، وتعتبر طيور السمان آكلة اللحوم، على الرغم من أن 95 ٪ من نظامها الغذائي يتكون من مواد نباتية، وهي من الكائنات الأرضية التي تعيش معظم حياتها في نفس المكان وقلّما تهاجر، وتفضل العيش في الغابات، والأراضي الزراعية، والمساحات المفتوحة المغطاة بالشجيرات مثل الأراضي العشبية، ويعود الأصل في نشأة طيور السمان إلى أمريكا الشمالية ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في جميع أنحاء أوروبا، وأستراليا، وآسيا، وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية.[٢][٣]
تعيش أنواع السمان اليابانية البرية في روسيا، وشرق آسيا وأجزاء أخرى من قارة أفريقيا، وتحتوي الصين على 80 بالمئة من مزارع تربية السمان المنتشرة حول العالم.[٢][٣]
بيئة طيور السمان وسلوكه
تكون بعض الأنواع من طيور السمان نشيطة في الليل أكثر من نشاطها في النهار والبعض منها عكس ذلك، ولتنظيف ريشه فإن طائر السمان يقوم بتمريغ نفسه في الغبار كنوع من الاستحمام، وهي من أنواع الطيور التي تفضل العزلة لكنها تقضي وقتها أيضا كأزواج، ويطلق على المجموعة الواحدة منها اسم السرب أو القطيع؛ إذ تعيش في أسراب خلال فصل الشتاء، وتتواصل طيور السمان فيما بينها بواسطة أصوات عالية النبرة وهمهمات متناغمة، وفي حال تعرضها لتهديد ما كخطر الإنسان أو بعض الحيوانات؛ كالقطط، والجرذان، والكلاب، والأفاعي، فإن بعضها يركض أو يطير لمسافات قصيرة ويميل للإختباء، بينما يجمد البعض الآخر في مكانه.[٣]
حياة طيور السمان
تبدأ طيور السمان في التزاوج عندما تصل إلى عمر الشهرين، وتضع من 1 إلى 12 بيضة بمتوسط 6 بيضات في فصل الربيع حيث يختلف عدد البيض من نوع إلى آخر، ويمتلك بيض السمان ألوانًا زاهية، وتسمي صغاره بالفراخ، وتخرج هذه الفراخ إلى الحياة بعد أن يفقس البيض في أقل من شهر، وهي غالبًا تكون قوية بشكل جيد وقادرة على ترك عشها واتباع والديها بعد الفقس مباشرة، وتكون هذه الفراخ جاهزة للتزاوج بعد شهرين فقط من خروجها من البيضة، وتعيش طيور السمان من 3 إلى 5 سنوات في البريّة.[٣]
مزارع طيور السمان
تتم تربية السمان أيضًا كدواجن أو طيور تجارية في بعض أنحاء العالم بسبب لحومها وبيضها، ويعتبر السمان الياباني النوع الأكثر شيوعاً في المزارع حول العالم، والسمان هو الطائر الأصغر بين الطيور التي تتم تربيتها في المزارع بمتوسط كتلتة مقدارها 100 غرام، وينتج الاتحاد الأوروبي ما مقداره 100 مليون طير سمان من مزارع السمان سنوياً، ويصل عدد طيور السمان المدجنة في المزارع إلى 1.4 مليار طير سمان حول العالم سنوياً، وتبدأ طيورالسمان في وضع البيض في عمر 7 أسابيع تقريبًا، ويتم ذبحها في عمر 8 أشهر.[٤]
