الطريقة الصحيحة لتربية دجاج

خطوات تربية الدجاج

تتعدد الأسباب الكامنة وراء الرغبة في تربية الدجاج، فهنالك من يطمح للحصول على بيض الدجاج الطبيعي والعضوي، وهنالك من يقوم بتربية الدجاج بهدف الحصول على لحمه الشهي والطري، ويوجد طريقة وخطوات يجب اتباعها لتربية الدجاج تربية صحية وسليمة، وهي كالآتي:

تحديد نوع الدجاج المراد تربيته

تأتي طيور الدجاج بأشكال وأحجام وألوان مختلفة، فتصل أنواعها حتى أكثر من 200 نوع مختلف، وربما يفضل البعض النوع الخاص بإنتاج البيض، أو ما يتم تكثيره للحصول على لحمه الطري،^[١] ولا بد من تحديد نوع الدجاج المراد شراؤه والبدء بتربيته بالاعتماد على العوامل الآتية:^[٢]

• حجم الدجاج، فتتقسم إلى حجم صغير، متوسط، وكبير، فمثلًا الحجم الكبير جيد للحم والبيض أيضًا، أما الصغير فهو بغرض المتعة والرعاية فقط وهكذا.
• وزن الدجاج وثقله، وذلك من ناحية سمك ريشه بالاعتماد على المنطقة المراد تربيته فيها، فهنالك أنواع تكون ذات ريش أسمك من غيرها تناسب الطقس البارد.
• مدى تحمل الدجاج ومقاومته للظروف الصعبة مثل الشتاء القارس.
• القدرة على الحضانة، فتمتاز بعض الأنواع بمقدرتها على الجلوس على البيض أكثر من مرة، وعلى كمية جيدة منه.
• وضع البيض، وهو ما تم ذكره مسبقًا فيجب انتقاء نوع بياض في حالة الرغبة باستثمار بيض الدجاج، وسبب تكثيره لذلك.
• اللحم، إذ إن هنالك أنواع وسلالات خاصة فقط باللحم والتسمين.
• لون البيض.
• سلوك الدجاج.
• ندرة النوع، فقد يرغب البعض في تربية نوع نادر من الدجاج فقط.

اختيار عدد الدجاج المراد تربيته

أول خطوة في تربية الدجاج، هو قرار كم العدد المناسب لذلك، الأمر سيختلف من مربي جديد لآخر متمرس، واكن ينصح غالبًا بالبدء بتربية 3-6 دجاجات، حيث سيكون هنالك عدد جيد ومناسب من البيض يوميًا، فمعدل البيض للجاجة البالغة الواحدة بيضتين كل ثلاثة أيام،^[٣] أما فيما يخص اقتناء ديك مع الدجاج، فإنه أمر شائع لكنه خاطئ؛ إذ لا يلزم وجود ديك مع الدجاج حتى يلقح البيض، فالدجاج قادر على إنتاج البيض من نفسه لدى بلوغه، ويحتاج الديك فقط عند تخصيب البيض لتكاثر، وذلك للحصول على دجاج جديد.^[٤]

توفير مساحة مناسبة لتربية الدجاج

الأمر الآخر الذي سيشغل مربي الدجاج، هو المكان الذي سيضع فيه دجاجاته، وتُقدر المساحة الكافية لدجاجة واحدة بـ 0.09 متر مربع، وذلك داخل مكان إقامتها، وكلما زادت المسافة، كان الدجاج أكثر راحة وسعادة، أما عن المساحة الخارجية للرعي الدجاجة الواحدة فتقدر ب 0.74-0.92 متر مربع، ومن المعروف عن الدجاج بأنه يحتاج مساحة لمد أجنحته خلالها، والركض، لذلك زيادة مساحة رعيها أمر مستحب.^[٣]

تغذية الدجاج

من مستلزمات تربية وعناية الدجاج؛ وجود أماكن لوضع طعامها ومائها فيه، يكون ذلك بشراء حاويات خاصة بالطعام والمياه، ووضع منطقة ليجلس فيها الدجاج (عش) ويستريح بحيث يكون بين كل 3 دجاجات موقع من ذلك،^[٣] أما فيما يخص نوع الغذاء الذي تتناوله الدجاجات، فيجب أن يكون غنيًا بالكالسيوم، البروتين، والسعرات الحرارية اللازمة، لذلك من المحبذ إطعام الدجاج من بقايا أطعمة المنزل من مثل البطيخ وغيره، الأمر الذي سيجعل الدجاج سعيدًا ومرحًا.^[٤]

شرب الدجاج للماء

لدجاج يحب شرب الماء باستمرار، إذ أن البيض يتكون في أغلبه منه، وينصح بإضافة القليل من خل التفاح لوعاء الماء، وذلك لحفظه من البكتيريا والفطريات، والحفاظ عليه نظيفًا.^[٤]

تنظيف قن الدجاج

من الجيد وضع خطة تنظيف أسبوعية لقن الدجاج، بحيث يتم خلالها تنظيف الأرض من مخلفاتها، وتنظيف حاويات الطعام والشراب وملؤها مجددًا.^[٤]

الأدوات والمواد اللازمة لقن الدجاج

يمكن تلخيص مسلتزمات الدجاج والاحتياجات الضرورية لتربيته إلى الآتي:^[٤]

• العش: وهو المكان المخصص لوضع البيض، فتحتاج الدجاجة إلى مساحة مظلمة وهادئة لتضع بيضها فيه، ومن الجيد أن يتسع هذا العش حتى 4 إلى 5 دجاجات، ومن أنواع العش من يأتي بباب صغير لجمع البيض من خلاله.
• قاطع خشبي: وهو ما يتم وضعه أعلى القن، بحيث يكون مرتفع قليلًا عن مستوى الأرض، فتستخدمه الدجاجات للنوم، وهو أمر تستمتع في البقاء عليه.
• حاويات الطعام والشراب: يفضل وضعها بعيدًا عن مستوى الأرض بحيث تكون مرفوعة بضعة سنتيمترات، لتبقى نظيفة، ولإبعاد الحيوانات الأخرى عنها.